Domenica 25 Maggio: Un Viaggio Sensoriale tra Erbe, Oleoliti e Sapori Naturali a Civezza
Mattina Passeggiata Botanica alla Scoperta dei Tesori Nascosti del Territorio
Unisciti a noi per una mattinata dedicata alla scoperta del ricco patrimonio botanico che ci circonda! In questa passeggiata guidata, esploreremo insieme sentieri e angoli suggestivi del territorio, imparando a riconoscere le erbe spontanee che lo popolano. Scopriremo le loro caratteristiche distintive, i loro utilizzi tradizionali e le loro preziose proprietà , guidati da un esperta Doriana Fraschiroli. Sarà un’occasione per connetterci con la natura, allenare i nostri sensi e arricchire le nostre conoscenze sul mondo vegetale che ci circonda.
Pomeriggio: Laboratorio sull’Antica Arte degli Oleoliti con Olio EVO Taggiasco
Dopo aver familiarizzato con le erbe del territorio, nel pomeriggio ci immergeremo nell’affascinante antica arte della preparazione degli oleoliti. Utilizzeremo come prezioso ingrediente l’olio extravergine di oliva taggiasco, di Federica Novelli dell’azienda agricola Oltrealmare di Civezza, eccellenza locale rinomata per le sue qualità uniche. In questo laboratorio pratico, impareremo le tecniche di base per estrarre delicatamente le proprietà benefiche delle erbe attraverso la macerazione nell’olio, creando così preziosi elisir naturali per il benessere del corpo e della mente.
Finale in Bellezza: Aperitivo Naturale
Concluderemo questa giornata dedicata alla natura e al benessere con un delizioso aperitivo naturale. Degusteremo insieme alcune preparazioni semplici e gustose, realizzate con ingredienti freschi e di stagione, magari arricchite dagli aromi sottili degli oleoliti che avremo creato. Sarà un momento conviviale per condividere le esperienze della giornata e salutarsi con la piacevole sensazione di aver trascorso una domenica all’insegna della scoperta e del benessere.
Con Doriana Fraschiroli, Marina Caramellino e Federica Novelli di Oltrealmare